纽约时报第三届STEM写作比赛获奖文章:美味罗非鱼 你的下一个绷带?

电工Josué Bezerra Jr.的烧伤伤口上贴上了一块黏糊的、浅灰色的薄长方形补丁。但那片鳞状的、可拉伸的皮肤并不是普通的绷带。它现在可能就躺在你的餐桌上。来看看不起眼的罗非鱼,巴西的新救世主。

巴西的医院缺乏现成的人体皮肤、猪皮肤和人造皮肤来满足烧伤治疗的需求。因此,医生经常使用硫磺膏和纱布来包扎伤口,这需要每天进行痛苦的包扎。埃德马·马西尔医生于是想到用罗非鱼的皮做绷带,因为罗非鱼的皮很容易买到。2015年,他在Ceará联邦大学开始了罗非鱼皮肤的临床前试验。

治疗开始时,医生用多种溶液清洗鱼皮,然后将其送往São Paulo进行放射消毒,确保它没有病毒。罗非鱼的皮肤在绝育后可以持续两年。

在治疗过程中,医生要对伤口进行彻底消毒,然后再使用消毒后的罗非鱼皮。皮肤覆盖在伤口上,直到痊愈,就像永久性的创可贴一样。马西尔医生说,罗非鱼的皮肤“可以防止伤口上水分和蛋白质的流失,它会一直粘在伤口上,直到伤口愈合。”这个过程可以帮助伤口更快地恢复,保护伤口不受污染。此外,罗非鱼的皮肤中I型胶原蛋白含量很高。胶原蛋白成分促进成纤维细胞(结缔组织中的一种细胞)的生长,帮助伤口愈合并生成新的皮肤层。最终,罗非鱼的皮肤会变干——不需要每天更换纱布和药膏。

令人惊讶的是,罗非鱼的方法比霜和纱布更有效。Maciel博士2017年的II期研究比较了传统方法和罗非鱼绷带。115名年龄从18岁到70岁的门诊病人参与了这项研究。一半使用常规方法;使用罗非鱼的一半。平均而言,罗非鱼组的皮肤再生时间比纱布和乳膏组少1.43天,使用的敷料也少3.72次。

“我没有服用任何抗生素或止痛药。13天的时候,伤疤就已经愈合了,”贝泽拉说,他对自己的迅速康复感到满意。

与其他类型的绷带相比,罗非鱼提供了更多的好处。由于存在动物疾病感染的风险,猪皮和蟾蜍皮的用途有限。人类皮肤银行严重依赖捐献者;然而,每个通过检查的捐献者只能提供他/她全部皮肤的三分之一。另一方面,罗非鱼的皮肤很容易作为废物从罗非鱼养殖场获得,没有感染的风险。

美国烧伤协会报告称,每年大约有45万名烧伤患者需要医疗护理。这一比率在巴西等中低收入国家更高。幸运的是,至少500名烧伤患者接受了罗非鱼绷带。医生们希望它能在未来的几年内惠及更多的患者。

Works Cited

Associated Press. “Grafted Skin Aids Burn Victims, But There Is a Need for Donors.” The New York Times, 14 June 1981.

“Burns.” World Health Organization, 6 March 2018.

de Sousa, Sérgio. “300+ Burn Victims Treated With Tilapia Skin in Ceará Since 2016.” Agência UFC, 20 May 2021.

Maciel Lima Jr., Edmar, et al. “Nile Tilapia Fish Skin-Based Wound Dressing Improves Pain and Treatment-Related Costs of Superficial Partial-Thickness Burns: A Phase III Randomized Controlled Trial.” Plastic & Reconstructive Surgery, 1 May 2021.

Sussman, Nadia. “Can Tilapia Skin Be Used to Bandage Burns?” YouTube, uploaded by STAT News, 2 March 2017.

“Tilapia Skin Burn Bandage.” World Innovation Summit for Health, 5 Aug. 2021.

Valenzuela-Rojo, David R., et al. “Tilapia (Oreochromis aureus) Collagen for Medical Biomaterials.” Seaweed Biomaterials, 5 Nov. 2018.

Yang, Fei, et al. “Marine Collagen Peptides Promote Cell Proliferation of NIH-3T3 Fibroblasts Via NF-κB Signaling Pathway.” Molecules, 19 Nov. 2019.

专注于国际教育领域优质内容分享。
上一篇

纽约时报第三届STEM写作比赛获奖文章:从上瘾到航空—烟草 未来的燃料

下一篇

纽约时报第三届STEM写作比赛获奖文章:从汽车传感器到考古地图 激光技术证明了一个聪明的想法

你也可能喜欢

评论已经被关闭。

插入图片
商务合作 商务合作
商务合作
在线咨询 在线咨询
在线咨询
返回顶部