勃艮第-欧洲大学IUVV：本科L3葡萄科学与可持续葡萄栽培

葡萄科学与可持续葡萄栽培专业使学生能够获得以下方面扎实、客观的知识：葡萄树生物学和生理学；葡萄树病理学和防治方法；现代和可持续葡萄栽培技术；葡萄到葡萄酒的转化；葡萄种植风土的特征。

在此教学基础上，学生应能理解现代葡萄栽培及其技术路线，并能适应变化、环境限制和反复出现或新出现的问题。学生还必须能够在这些领域进行专家鉴定。结合生物统计学课程，这些技能应使学生能够建立葡萄栽培实验、监测实验、分析和解释实验结果并进行展示。

🎓学制：1年

📖授课语言：法语

🏫校区：第戎

✅申请要求：120 ECTS，BTS、BUT 第二年、Licence或 CPGE。注册人数限制为 36 人。

第三年方向

葡萄科学与可持续葡萄栽培Sciences de la vigne et viticulture durable

课程分为两个学期，在 9 月至 5 月期间进行理论和实践教学。每个学期末都有一系列期末考试。在第二学期结束时，必须完成至少为期 8 周的强制性实习。

实习将在农业厅、IFV 站、INRAE、跨专业组织等实验机构中进行。

勃艮第葡萄酒学院IUVV（Institut Universitaire de la Vigne et du Vin）于 1992 年由国家、勃艮第大区议会和葡萄酒行业共同创建，隶属于勃艮第大学。

勃艮第国际葡萄与葡萄酒学院参与了葡萄和葡萄酒知识的推广和传播。

目前，勃艮第葡萄酒学院拥有一支由 13 名教师研究员、8 名工程师、助理工程师和技术员以及 6 名行政人员组成的团队。它管理着勃艮第大学的葡萄酒庄园，这是一个拥有 3 公顷葡萄园的葡萄栽培和酿酒实验中心。

勃艮第大学葡萄酒学院的目标是在地区、国家和国际层面上成为教育、研究和转让这三大任务的参考中心。

勃艮第-欧洲大学UBE（Université Bourgogne-Europe），前身为勃艮第大学，是一所位于第戎（科多尔省）的法国大学，成立于 1722 年。在欧塞尔、萨讷河畔夏隆、勒克鲁索、马孔和内韦尔也设有校区。

2025 年 1 月 1 日，勃艮第大学成为勃艮第-欧洲大学（UBE），这是一所实验性公立院校。

该校提供各学科（法学、经济学、管理学、文学、哲学、语言、医学、药学、牙医学、人文科学、精密科学和实验科学）和各层次（学士、硕士、博士、技术、工程、职业、卫生、教学和研究培训文凭）的广泛课程。总共授予约 400 个学位。