勃艮第-欧洲大学IUVV：一年制职业学士葡萄种植业战略管理

农业和农业食品组织管理职业学士Licence professionnelle Gestion des organisations agricoles et agroalimentaires下设一个方向：

• 葡萄种植业战略管理Conduite Stratégique de l'Exploitation Vitivinicole

🎓学制：1年

📖授课语言：法语

🏫校区：第戎

✅申请条件：Bac + 2 (BTS / BUT) ，经济学/管理学或其他相关专业，但教学委员会认为农业和/或葡萄酒生产方面的技术知识已足够。

课程设置

这是一门半工半读课程（主要是学徒合同，专业化合同较少）。 选择半工半读的时间是为了让学生能够在聘用他们的葡萄酒企业中体验一个完整的年度生产周期，并在生产周期的关键时刻进入企业。

该职业学位牢牢扎根于地区葡萄酒行业（勃艮第葡萄酒行业协会（BIVB）、法国葡萄与葡萄酒学院（IFV）、勃艮第葡萄酒产区与葡萄种植者联合会（CAVB）、勃艮第农业商会），并由勃艮第葡萄与葡萄酒协会（GIP）和勃艮第大学 "葡萄酒文化与传统"国际教席负责推广。

葡萄种植运营战略管理职业学士旨在培养中层管理人员，使其能够分析葡萄种植生产结构（如葡萄种植运营）的优势、劣势、机会和威胁，并通过整合业务的技术（葡萄栽培、酿酒）、经济、法律、人力和环境方面，为这些结构的战略管理提出适当的解决方案。

就业方向

- 葡萄酒业公司管理人员

- 葡萄酒生产企业经理

- 葡萄酒生产企业的技术和经济顾问

- 葡萄酒行业专业机构、工会或跨行业委员会的管理人员

- 技术和质量经理

勃艮第葡萄酒学院IUVV（Institut Universitaire de la Vigne et du Vin）于 1992 年由国家、勃艮第大区议会和葡萄酒行业共同创建，隶属于勃艮第大学。

勃艮第国际葡萄与葡萄酒学院参与了葡萄和葡萄酒知识的推广和传播。

目前，勃艮第葡萄酒学院拥有一支由 13 名教师研究员、8 名工程师、助理工程师和技术员以及 6 名行政人员组成的团队。它管理着勃艮第大学的葡萄酒庄园，这是一个拥有 3 公顷葡萄园的葡萄栽培和酿酒实验中心。

勃艮第大学葡萄酒学院的目标是在地区、国家和国际层面上成为教育、研究和转让这三大任务的参考中心。

勃艮第-欧洲大学UBE（Université Bourgogne-Europe），前身为勃艮第大学，是一所位于第戎（科多尔省）的法国大学，成立于 1722 年。在欧塞尔、萨讷河畔夏隆、勒克鲁索、马孔和内韦尔也设有校区。

2025 年 1 月 1 日，勃艮第大学成为勃艮第-欧洲大学（UBE），这是一所实验性公立院校。

该校提供各学科（法学、经济学、管理学、文学、哲学、语言、医学、药学、牙医学、人文科学、精密科学和实验科学）和各层次（学士、硕士、博士、技术、工程、职业、卫生、教学和研究培训文凭）的广泛课程。总共授予约 400 个学位。