ISIPCA第十二届暑期学校开课：通过工作坊与讲座相结合的趣味教学法，探索法国在香水、化妆品及食品调味领域独树一帜的创新之道。
香水、化妆品与食品调香是法式艺术的典范，亦是"激发梦想"的生活方式。法国香水工艺融合科学与艺术精髓：调香师在业内被尊称为"鼻子"。这种独特的法国技艺不仅彰显了法式艺术的精髓，更塑造出一个"激发全球消费者梦想"的世界与生活方式形象。
五十余年来，ISIPCA始终致力于研发香水、化妆品及食品香精领域的专属教学体系，完美融合感官认知、科学原理与法式匠心。ISIPCA深植于涵盖研发技术、包装设计及法国化妆品企业制造环节的产业核心。怀揣对"法式"香氛美妆世界热忱的学子与专业人士，欢迎加入导师团队，共同探索、实验与创造！
培训由七门独立互补的课程构成：
- 香水入门（10天）：法国香水艺术
- 高级香水调配（5天）：高级香水调配
- 香氛产品开发（4天）：香氛产品开发
- 化妆品入门（10天）：法国化妆品艺术
- 高级化妆品配方（5天）：高级化妆品配方
- 香水与化妆品入门（10天）：香氛与化妆品基础
- 法式食品调香艺术（10天）：食品调香艺术
课程结束时，学员将获得ISIPCA证书。
✅申请开放时间：2026年1月
✅截止时间：开课前一个月，视具体情况而定；开课后如仍有空位则可继续开放。
⚠️住宿费用不包含在项目费用中。ISIPCA校园内不提供宿舍或住宿设施。
01、法式调香艺术
法式调香艺术 Art of Perfumery "A LA FRANCAISE"通过制造环节获取全球香氛市场的全景视野：涵盖精品与功能性香水、市场营销、销售策略、法规政策及历史沿革...
培训课程结束后，学员将能够：
- 识别调配香水的主要技术
- 掌握香氛评估的方法
- 描述香水开发阶段及涉及的各类行业参与者
- 识别香水创作涉及的职业类型
📅课程时长：10天 - 70小时
🙋🏻♀️课程日期：2026年6月29日至7月10日；2026年7月13日至7月24日
💶费用：€3,560
🏫校区：凡尔赛
✅申请要求：任何希望了解香水工艺的人士；年满18周岁的科学、艺术或文学专业学生；希望拓展香水知识的专业人士
课程内容
香水史
- 从古代到现代
- 现代香水业
- 高级定制与香水
- 香水大众化
主要香调家族
- 知名原料探索
- 香调家族代表香水的嗅觉体验
- 香水品鉴与描述
原料嗅觉分析/配方入门
- 核心天然原料探索
- 合成原料探索
- 配方基础要义
- 法规基础知识
从创作到上市
- 理解创作简报
- 创作特性解析
- 香水商业化运作
02、高级香水配方
高级香水配方Advanced perfumery composition 学习如何调配各类香调（香水调香中的主要香调），并根据设计简报创作香氛。
完成培训后，学员将能够：
- 调配香水调香中的主要香调
- 根据设计简报开发香水
📅课程时长：4天- 28小时
🙋🏻♀️课程日期：2026年7月13日至18日
💶费用：€2,350
🏫校区：凡尔赛
✅申请要求：任何希望学习高级香水调配技艺者；计划创业的参与者；渴望全面掌握香水调配知识的调香师；年满18周岁的科学、艺术或文学专业学生
✅先决条件：须完成《法式香水艺术》课程
课程内容
原料
- 全面掌握构成香调组合的天然、精油及合成原料（嗅觉特性、获取途径、价格调控等）。
主香调
- 了解构成主香调的原料，并能调配以下五大香调组别中的五种香调：果香调、东方调、森林调、雪松调、蕨类调。
花香调
- 识别特定香调共有的原料，还原无香花卉的气息。
- 掌握5种基础花香调的配方构成及原料配比。
- 理解特定原料添加对香调的转化作用。
- 评估这些香调在多大程度上能体现香调特征（每种香调耗时1天）。
- 常见香调类型：玫瑰/芍药/康乃馨 茉莉/晚香玉 铃兰/风信子 金银花/丁香 含羞草/紫罗兰。
- 运用所学香调开发新香氛。
03、香氛产品开发
香氛产品开发 Fragrance product development学习构思与开发设计方案，并规划香水项目的分销策略、材料选用、工业化生产、市场营销及设计流程。
完成课程后，学员将能够：
- 描述香氛产品的包装开发阶段
- 确定香氛产品的分销环节
- 挑战其专业香水产品开发项目
📅课程时长：5天- 35小时
🙋🏻♀️课程日期：2026年7月20日至24日；2026年7月27日至31日
💶费用：€2,350
🏫校区：格拉斯
✅申请要求：任何希望深入了解香水产品开发流程的人士
✅先决条件：需完成ISIPCA一级香水课程，或具备该领域项目负责人的相关经验
课程内容
- 从配方香氛产品出发：学习如何构思、开发、设计和分销香氛产品。
- 向项目经理提供包装方面的关键信息，使其掌握核心问题与要点。
- 本次会议将探讨以下技术要点：原料、工业化生产、市场营销与设计。
04、法式化妆品艺术
通过制造产品、化妆品原料、市场营销、销售、法规等内容，全面掌握化妆品行业的全球视野。
完成课程后，学员将能够：
- 掌握化妆品（护肤品与彩妆）配方设计的核心技术
- 掌握化妆品评估方法体系
- 阐述化妆品研发流程及各环节产业参与者
- 识别化妆品研发涉及的专业岗位
📅课程时长：10天 - 70小时
🙋🏻♀️课程日期：2026年6月29日至7月10日
💶费用：€3,560
🏫校区：凡尔赛
✅申请要求：任何希望了解化妆品知识的人士；理科生、文科生或文学爱好者；希望拓展化妆品知识的专业人士
课程内容
化妆品基础知识
- 化妆品市场洞察
- 产品
- 后果与效果
- 皮肤生物学（结构与类型）
配方
- 凝胶、洗发水、乳液、粉类、口红、睫毛膏
开发
- 化妆品开发周期
- 创新与趋势
- 配方基础
- 法规基础
从研发到商业化
- 主要步骤
- 商业化：法国知名度、销售渠道、品类管理、分销网络
05、高级化妆品配方
配制化妆品配方，运用反向乳化技术，处理天然/生物原料，调整粉体色调，在有限监督下完成配方设计。
完成培训后，学员将能够：
- 配制化妆品配方
- 运用反向乳化技术
- 提出粉体色调调整方案
- 独立完成化妆品配方设计
📅课程时长：4天- 28小时
🙋🏻♀️课程日期：7月15日至18日
💶费用：€2,350
🏫校区：凡尔赛
✅申请要求：任何希望了解化妆品配方高级方法的人士；计划自主创业的参与者；渴望全面掌握化妆品配方知识的调香师；年满18周岁的科学、艺术或文学专业学生
✅先决条件：须完成《法式化妆品艺术》课程
课程内容
- 乳液
- 在专家指导下，根据少量指导原则配制化妆品配方，匹配样品产品（独立工作）
- 运用天然/生物原料
- 逆向乳液配方设计
- 彩妆
- 在专家指导下，依据少量指导原则进行粉状产品与唇膏配方设计，实现样品复配（独立工作）
- 运用天然/生物原料
- 粉状产品色调调整
06、香氛与化妆品
了解护肤品与彩妆产品的配方技术原理，以及香水调香中的主要香调组合。
完成课程后，学员将能够：
- 识别化妆品配方设计的核心技术及香水调香的主要香调组合。
- 阐述基础剂型特征。
- 明确化妆品与香水研发的各阶段流程。
📅课程时长：10天 - 70小时
🙋🏻♀️课程日期： 2026年6月15日至16日
💶费用：€3,560
🏫校区：凡尔赛
✅申请要求：任何希望了解香水与化妆品的人士；年满18周岁的科学、艺术或文学专业学生；希望拓展香水与化妆品知识的专业人士
课程内容
化妆品技术基础：
- 产品、功效、皮肤生物学
- 原料：亲水性、亲脂性、表面活性剂、防腐剂、着色剂
- 剂型：评估、配方与控制：凝胶、洗发水、乳液、粉剂、口红、睫毛膏
研发流程：
- 化妆品开发周期、稳定性测试、成分兼容性（内容物/产品间相互作用）、挑战性测试（防腐剂效能）、试产（小批量生产）、皮肤效应（细胞培养）、功效验证（人体测试）、技术档案（配方与测试结果）
- 香水发展史
- 原料与配方
- 香水市场
07、法式调味艺术-与巴黎费朗迪合作
全面掌握全球食品风味、原料特性、风味配方设计与食品基底应用、市场趋势及行业领军企业。
由ISIPCA与巴黎费朗迪学院联合举办，融合科学专长与烹饪技艺。学员将在名厨指导下，结合温度与配料成分等关键因素，在食谱中设计并应用风味配方。通过沉浸式体验美食世界，学员将在化学与烹饪创意的交汇点上，精进甜咸风味的掌控能力。
课程结束时，学员将能够：
- 识别风味物质的生命周期
- 掌握感官评估方法论
- 熟练运用风味实验室最佳实践
- 洞察食品调味领域的市场动态、企业格局、产品特性及新兴趋势
- 探索并评估食品应用中的芳香原料
- 设计并应用甜咸风味配方
- 在巴黎费朗迪烹饪学校的指导下，实践并创造复杂风味在烹饪食谱中的应用
📅课程时长：10天 - 70小时
🙋🏻♀️课程日期：2026年6月29日至7月10日
💶费用：€3,560
🏫校区：凡尔赛、巴黎费朗迪
✅申请要求：风味行业专业人士；市场营销与销售人才；行业从业者自主创业者；学生（入门培训）
课程内容
什么是香精香料？
- 香气的生命周期
- 法规要求
香精香料的营销
工作坊：FERRANDI巴黎学院复杂配方实操
- 体验与厨师协作的实操环境（模拟中小企业及大型企业场景）
- 掌握专业厨师使用的调味术语
- 完成复杂配方应用
- 在甜咸料理中灵活调整风味剂用量
- 根据温度、烹饪时间等参数定制风味配方
- 解析脂肪、甜度与色泽对风味感知的影响
ISIPCA是在著名调香师Jean-Jacques Guerlain的倡议下于1970年成立的，是香水、化妆品和食品香料行业的领先学校，是法国巴黎法兰西岛工商会创建的奢侈品职业学校。
学校为其学生提供了一个3800平方米的校园，有三座建筑，位于巴黎附近的凡尔赛，环境优美。
【竞赛报名/项目咨询+微信：mollywei007】
